Kulinarisk opplevelse: Ribera Market + baskisk matlagingskurs

Det vell av restauranter og txokos, baskiske fine dining-klubber, som finnes i Baskerland, er et ubestridelig vitnesbyrd om den enorme gleden baskere fikk av et godt måltid og deres interesse for å opprettholde de mange skikkene rundt god mat.

Vårt program starter med et guidet besøk til det storslåtte Ribera-markedet, et av de beste markedene i Europa i sitt slag, samt et av de største. Fra glassmaleriet til denne restaurerte art-deco-bygningen, til de små catwalkene over elven, er markedet et livlig og innbydende sted. Der vil du oppdage de ferske produktene og ingrediensene som baskisk mat er basert på.

Etter besøket vil ekspertguiden din eskortere gruppen til en gastronomisk skole eller restaurant, hvor du vil bli ønsket velkommen av vår dyktige kokk, som vil invitere deg til å nyte en matlagingskurs i privat regi, hvor du lærer hvordan du tilbereder en typisk baskisk retter. En stimulerende og dynamisk praktisk aktivitet hvor deltakerne får muligheten til å prøve nye smaker og dele nye ideer ved hjelp av et erfarent støtteteam. En smak av rettene som er utarbeidet akkompagnert av andre som allerede er tilberedt av kokken og noen utmerkede viner fra området vil være den perfekte avslutningen på denne interessante opplevelsen.

Program spesielt utviklet for små grupper med interesse for å nyte gastronomiske forslag!!