ピンチョスワークショップ

バスクランドに存在する豊富なレストランや txokos (バスクの高級ダイニング クラブ) は、バスク人がおいしい食事から得た計り知れない喜びと、おいしい料理にまつわる数多くの習慣を永続させることに関心を持っていることの明白な証拠です。

素晴らしい料理体験の XNUMX つは、ピンチョスです。 ミニチュア オート キュイジーヌとして知られ、スペインのタパスに似ていますが、バスク スタイルです。 シンプルな伝統的な焼きキノコから、新しいエキサイティングな方法で才能を表現することを選択した偉大なマスターシェフの弟子である意欲的なシェフによる最も斬新な作品まで、幅広い種類があります。

参加者は、経験豊富なシェフによる刺激的な 90 分間の料理のデモンストレーションを楽しみます。シェフは新しいアイデアを提示し、新しい味を試し、そして最も重要なこととして、観客にピンチョスの作り方をすべて楽しくダイナミックな方法で教えます。 経験豊富なサポートチームの助けを借りて、参加者はチームに分かれてピンチョス作りを体験します。 アクティビティは、優勝チームが賞品を受け取るコンテストで終了します。

参加者は、庭でオードブルとして独自のピンチョスの作品を味わった後、屋内のダイニングルームで昼食をとります。 この活動は、ワークショップの形を取ることも、賞品や賞を伴うコンテストの形を取ることもできます。