Pintxo Tailerra

Baskland-en dauden jatetxe eta txokoen aberastasuna, euskaldunek bazkari onetik ateratzen zuten plazer izugarriaren eta janari onaren inguruko ohitura ugari iraunarazteko duten interesaren lekuko ukaezina dira.

Sukaldaritza esperientzia bikain bat pintxoena da. Miniaturazko goi sukaldaritza bezala ezagutzen dira, Espainiako pintxoen antzekoak dira, baina euskal estilokoak. Barietate zabala dago eskuragarri, perretxiko labean tradizional soiletik hasi eta sukaldari aspiranteen sorkuntza berrienetaraino, beren talentua modu berri eta zirraragarrietan adierazteko aukeratu duten sukaldari maisu handien diszipuluak.

Parte hartzaileek 90 minutuko sukaldaritza erakustaldi zirraragarri batekin gozatuko dute, ideia berriak aurkeztu, zapore berriak probatuko eta, batez ere, ikusleei pintxoak egiten irakatsiko dituen sukaldari bikain baten eskutik, eta hori guztia modu dibertigarri eta dinamiko batean. Esperientziadun laguntza talde baten laguntzarekin, parte-hartzaileak taldetan banatuko dira pintxogintzan esperientzia praktikoa lortzeko. Jarduera lehiaketa batekin amaituko da, non talde irabazleak sari bat jasoko duen.

Ondoren, parte hartzaileek beren pintxo sorkuntzak dastatu ahal izango dituzte hor d'oeurves gisa lorategian, eta ondoren bazkaria egingo dute barneko jangelan. Jarduerak tailer baten forma har dezake, edo sari eta saridun lehiaketa baten forma.